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邢台市任县无公害蔬菜让农民走上致富路“毕业”

2020年03月27日 栏目:金融

邢台威县:“田头市场”鼓起菜农的“钱袋子”【导语·中国蔬菜网】从3月份开始,直到6月份,威县的西红柿都在旺季。如今,威县高
邢台威县:“田头市场”鼓起菜农的“钱袋子”

  【导语·中国蔬菜网】从3月份开始,直到6月份,威县的西红柿都在旺季。如今,威县高公庄村的瓜菜批发市场也到了一年中最忙的季节。“昨天交易量40万斤,最近往石家庄、北京发的西红柿和豆角比较多。”市场管理负责人郭景禄告诉记者。

  这个建在农户地头的市场,学名叫“田头市场”,一头连着菜商,一头连着菜农,关乎农民的“钱袋子”,也影响着市民的“菜篮子”。

  保障菜农得实惠是“硬道理”

  早上6点钟,高公庄村菜农张云开着农用三轮车把600斤西红柿运到了市场。市场里面已经聚了不少农户和经销商,而张云则一直留意着交易棚对面的一块显示屏。“西红柿批发价格北京1.6元/斤,石家庄1.1元/斤,保定1.2元/斤。”张云告诉记者,“今年春节以来,价格走势稳中有增,卖菜收入还不错。”

  威县是我省60个蔬菜生产大县之一,目前蔬菜总产量35万吨,其中年产优质番茄25万吨,是我国北方越冬番茄主要生产基地。而在田头市场壮大之前,蔬菜“卖难”、“卖得贱”仍然是困扰菜农的大问题。威县农业局局长冯志锐说,威县蔬菜生产集中在高公庄乡等6个专业蔬菜种植乡镇。这里的西红柿口感好、品质高,但菜农们种植信息少、卖菜路子窄、论价没底气,其症结是蔬菜流通体系有问题。产地市场特别是田头市场数量不足、分布不均、设施简陋、功能单一,让菜农处于相对弱势的位置。

  在郭景禄看来,最让菜农无奈的,就是城里菜价涨了但农民却没赚到钱。去年农业部启动田头市场示范工程,国家的好政策让郭景禄坚定了把市场继续做大做强的念头。“搞好这个市场,就是想让蔬菜运得出、存得住、卖得掉、赚得到,让菜农得实惠。”郭景禄说。

  对此张云有着切身的感受。“过去,种菜一部分靠小商贩挨家收,但咱不了解行情,商贩说什么价就是什么价。但在市场里,显示屏上有全国的菜价,起码咱心里明白了不吃亏。”个大质优的每斤1.7元,略小些的1.0元,不到半小时,张云的600斤西红柿售罄。去年,他种了6亩菜,赚了将近8万块钱。

  提升产销对接效率需有“金刚钻”

  郭景禄告诉记者,去年市场全年交易量达9.6亿斤,目前威县六成以上蔬菜通过这个市场完成交易。有了这个市场,来自全国各地的经销商把威县农产品销到了京、津以及西北等10多个省市。

  郭景禄坦言:“做田头市场不是有块地,搭个棚子就行了,必须提升综合服务能力。”

  在田头市场中心控制室,显示器上显示着去年蔬菜瓜果的总交易量、每天的交易量,以及没有成交的数量。郭景禄告诉记者,分析员将实时分析原因,制定解决方案,这些数据还能为政府决策提供依据。去年威县农业局根据数据判断,北方西红柿市场饱和,他们及时指导部分菜农将种西红柿改为种黄瓜,避免货贱伤农。冯志锐认为:“有了市场交易的数据支持,我们能做到更好地引导农户以销定产,让产销对接更顺畅,威县从以前单一的西红柿种植,发展到现在的茄子、黄瓜等更多交易品种,这也是在帮助菜农增强抗风险能力。”

  如今,田头市场还建立了农产品质量检测中心,指导菜农开展标准化、科学化种植,提高农产品质量。进入市场的瓜菜都要经过抽检,农药残毒超标的不准进入。市场北边有一个700多立方米的冷库,解决过去鲜食农产品当天卖不完不得不贱卖的问题。

  从北京来的蔬菜经销商赵志和告诉记者,有了这样的市场,方便经销商了解农民的生产过程和产品情况。对产品质量知根知底,经销商自然敢高价收购。此外市场里还提供银行助农取款服务点电子结算,也规避了经销商的交易风险。归根结底,信息、交易、冷藏、加工、结算等各项设施的配套,保证了产销对接更顺畅,交易成本更可控。冯志锐认为:“只有各方实现多赢,菜农收益才会有保证,才愿意种菜,经销商才愿意收菜,各环节成本降下来,市民买菜才便宜。”

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